Кифла со пчелин кифла – детален рецепт за готвење. 
Time: 5 час. Тешкотија: Лесно Слугови: 1 0 Рецептите користат волуметриски контејнери со волумен од: 1 чаша (ул ) – 240 мл Чаша 3/4 (ул ) – 180 мл. 1/2 чаша (ул.) – 120 мл. 1/3 чаша (ул.) – 80 ml. 1/4 чаша (ул.) – 60 ml. 1лажица (лажица масло) – 15 мл. 1 лажичка (лажиче) – 5 ml.
Состојки за рецепт:
Торта:
- 110 гр. распарчено на парчиња полусевто чоколадо
- 1 и 1/3 чл. мек, светло кафеав шеќер
- 220 гр омекнат путер
- 1/2 лажица масло. душо
- 2 јајца
- 1,5 суп.л-патки. премиум пченично брашно
- 1 лажиче сода бикарбона
- 1 лажица масло л. какао
- 1 лажица масло врела вода
- Опционална опрема: одредена форма со дијаметар 23 см
Мед глазура:
- 1/4 чл. вода
- 1/2 лажица масло. душо
- 170 гр ситно исецкано полусежо чоколадо
- 1/2 лажица масло. плус 2 лажици. л. шеќер во прав
Пчели:
- 30 гр жолт марципан (мрзнување на бадем)
- 12 записи од бадеми
Рецепти со слични состојки: полу-слатка чоколада, тесто бисквит, врвно брашно, торта, шеќер од шлаг, шеќер кафеава, јајца, какао, мед, бадеми
Подготовка на рецепти:
- Извадете ги сите состојки од фрижидерот за да ги загреете. до собна температура. Додека ова се случува, стопете го чоколадото, што е наведено во состојките за кекс, во голем сад во микробранова печка или во водена бања. Оставете малку да се излади. рерна на 180 ° C, маснотии со путер и покријте го со пергамент одвојна форма со дијаметар од 23 см.
- Победи шеќер и омекнат путер до воздушна кремаста маса, а потоа додадете мед. Додадете 1 јајце, камшикување со лажица л. брашно, потоа друго јајце со друго една лажица брашно. Додадете стопено чоколадо, потоа остатокот од брашно и сода. Истурете какао просеано преку чаеви цедилка, така што нема формираат грутки, и на крајот се мешаат со врела вода. Добро измешајте додека не се добие мазно тесто и истурете во подготвената форма.
- Печете го до 1,5 часа, проверувајќи ја подготвеноста по 45 минути. Ако кексот ќе почне да гори, покријте го на врвот со алуминиумска фолија и продолжете да проверувате на секои 15 минути. на решетката за жица.Сварете го шлаг во тава. вода и мед, а потоа исклучете ја топлината и додадете ситно сецкан чоколадо, мешајќи во кружно движење, така што ќе се стопи топли течности. Оставете ја смесата неколку минути, а потоа измешајте со размахване. Додадете го просејуваниот шеќер преку цедилка во прав и повторно измешајте додека не се изедначи.
- Изберете чинија или држач, исечете 4 ленти хартија за печете ги и поставете ги на квадратна чинија. Ова е неопходно со цел така што кога ќе ја ставите чашата и ќе започнете да ја застакнувате, тоа не се шири низ целата чинија. Отворете ја формата и ставете целосно ладење шлаг на подготвена чинија. Истурете ја чашата со шлаг што ќе капе по рабовите, но немој да размислувај за тоа. Глазурата ќе остане леплива (ова е она што му дава торта таква пријатна еластичност), затоа покријте ја нејзината чашка навреме за да таа зацврсти малку, да речеме, барем еден час пред пополнувањето. Остави тава од под глазурата (не измијте ја), како ќе ти треба да се направат пчелите ленти.
- Поделете го марципанот на 6 еднакви парчиња и формирајте од нив дебели колбаси, малку зашилени на краевите, за теле пчели. Со дрвена коноб, нацртајте ленти со глазура од мед, преостаната маст торта. Околу 3 изгледаат најдобро ленти. Потоа, внимателно закачете ги крилјата на пчелите со вметнување под нив агол на чинија со бадеми, по 2. Рекордите можат скрши кога ќе ги вметнете во тела од марципан, па гответе ги со маргина. Се плашам да признаам, но и јас Сакам да ги натепам очите со натопување на врвот на пијалокот во шлаг и капе на пчелите. Благодарение на очите, тие изгледаат поубаво, но ова еден вид ефект на Дизни. Ако ви треба нешто поригорозно и благородна, немој да правиш очи од мониста, туку замислете го вашиот десерт како кифла од Наполеонска чоколада.
