Чихртма

0

• Време за готвење

  Contents

  • • 0.0.1 1ч 20 мин
    • 0.0.2 Едноставно јадење
    • 0.0.3 33.98kcal
    • 0.0.4 Рецепт
  • 0.1 Да започнеме!
  • 1 Состојките
    • 1.1 Одлична работа
  • 2 Чекори

  1ч 20 мин

• Тешкотии со рецепти
  

  Едноставно јадење

• Енергетска вредност
  

  33.98kcal

• Оценување

• Рецепт

Национална грузиска супа од хихиртма. Лесен за подготовка дома и многу вкусна.

Да започнеме!

Состојките

0/15 состојки

• Пилешко месо – 400g.
• Кромид – 2 парчиња.
• Јајца – 2 парчиња.
• Пченка од пченка – 1 лажица масло. л
• Копра зелена – грст
• Зелен кромид – грст
• Залив лист – 1 ЕЕЗ.
• Лимон – 1/2 парчиња.
• Коријандер – нотка
• Сушен нане – нотка
• Сол – нотка
• Мелен црн пипер – 1 нотка
• Растително масло – 2 лажици. л
• Шафран 3 Stamens
• Вода – 2 литри

1ч 20мин1ч 20мин 33.98

Одлична работа

Бон апетит, се надевам дека се забавуваше со нас!

Чекори

Преземени чекори: 0/0

1. Варете го пилешкото. Бесплатно месо од коски, расклопувајте го натаму влакна, исцедете саламура, сол.
2. Исечете го кромидот во мала коцка, испржете го во масло додека не биде транспарентно. Додадете зачини, пченкагол.
3. Темелно измешајте, пржете 2 минути. Додадете неколку лажици супа, оставете да зоврие. Смесата треба да стане течна како павлака.
4. Ставете пилешко и пржете со брашно во супа. Готви 10 минути.
5. Ситно исецкајте ги зелените, додадете во супата, оставете да зоврие.
6. Намалете го огнот под супата на едвај забележителен вриење на супа.
7. Измешајте јајца со сок од лимон. Промешајте ја супата, тенок поток Истурете јајца, спречувајќи формирање на снегулки. Јајце мешавина треба “растворете” во супа.
8. Завршете ја готовата супа со свежи билки.