Доволно е само еден поглед кон ова колаче Светли слики на насликани Божиќни топки. Повеќебоен, крцкав и само вкусна декорација за празничната маса. Ако сакате да добиете помеките колачиња го намалуваат времето за печење или температурата, учитывая особенности вашей духовки. 
Time: 2 час. 30 минути Ниво на тешкотија: лесно. Кол: 60 колачиња. Користени рецепти. волуметриски контејнери: 1 чаша (лажица масло) – 240 ml. Чаша 3/4 (ул ) – 180 мл. 1/2 чаша (лажица масло) – 120 ml. 1/3 чаша (ул.) – 80 ml. 1/4 чаша (ул.) – 60 ml. 1 лажица (лажица масло) – 15 ml. 1лажичка (лажиче) – 5 ml.
Состојки за рецепт:
- 2 и 3/4 чл. премиум брашно
- 1 лажиче сода
- 1 лажиче сол
- 1/2 лажиче прашок за пециво
- 220 гр путер, собна температура
- 1,5 суп.л-патки. шеќер
- 1 лажиче екстракт од ванила
- 1 големо јајце
- 2 лажици л. плус 1 лажиче крем со содржина на маснотии од 12,5%
- 1/2 лажица масло. црвено и зелено тесто од врвот
- 1 и 2/3 чл. парчиња бело чоколадо
Рецепти со слични состојки: врвно брашно, чоколадо бела, јајца, крем
Подготовка на рецепти:
- Ставете ги решетките во горната и долната третина од рерната, што загрејте го на 190 ° C. Покријте 2 чаршафи за пергамент хартија.
- Комбинирајте го брашното во среден сад со сода, сол и прашок за пециво. Ставете го путерот во стационарен сад миксер или во голем сад со помош на рачен миксер за 1 минути. Истурете во шеќер и победи уште 3 минути. Внесете продолжувајќи победи, екстракт од ванила и јајце. Истурете постепено, не запирање на миксер, исушете состојки до масата ќе стане хомогена. Потоа додадете доволно крем 12,5% маснотии (околу 2 лажици) за да го навлажнете тестото и направете го тоа меко (но не и влажно). Промешајте во прашок за кондиторски производи и 2/3 чл. парчиња бело чоколадо.
- Се тркалаат порциите од тестото (1 лажиче. Со слајд) во 24 топчиња и ставете подготвени садови за печење. Неискористено тесто ставете во фрижидер. Врзете ги прстите во преостанатите крем, а потоа малку израмнете го врвот на секое колаче.
- Печете додека колачињата не се стврднат одозгора и стекнува светло златно кафеава боја на рабовите (приближно 15 минути). Префрлете се на решетката за жица за целосно да се олади. Дај листовите за печење да се изладат, а потоа покријте ги со нова хартија за пергамент. Повторете го процесот на формирање и печење колачиња со останатите тестот.
- Кога колачињата се печат и се ладат, ставете 1 лажица масло. останатите парчиња бело чоколадо во мал сад отпорен на топлина. Микробранова со голема моќност, мешајќи на средина, додека чоколадото не се стопи (околу 1) минута). Користејќи лажица, истурете ги колачињата со добиената маса на врвот. Оставете чоколадото да се зацврсти пред сервирање (приближно 30 минути). Да се чува во херметички сад на собна температура подолго од 1 недела.
