И покрај фактот дека традиционалната француска бисквитна супа е подготвена од морска храна или, барем, на супа од нив, широко бисквит од домати, исто така, доби популарност на запад. Тој се подготвува за пилешка супа со многу домати, зелена, зачини и тежок крем. Од едноставна супа од домати него повеќе униформа свилена текстура и многу повеќе презентативен изглед. Оваа супа е одлична за специјални или празнични прилики. Идеално за готвење конзервирана домати во свој сок. Тие во секое време Годините ќе додадат летен вкус на вашиот бисквит. Споделете со пријателите: 
Време: 1 час. Тешкотија: средни порции: 4-6 како закуска во рецептите волуменски контејнери се користат во волумен: 1 чаша (лажица масло) – 240 ml. 3/4 чаши (ул ) – 180 мл 1/2 чаша (лажица масло) – 120 ml. 1/3 чаша (Чл ) – 80 мл. 1/4 чаша (ул.) – 60 ml. 1 лажица (лажица масло) – 15 мл. 1 лажичка (лажиче) – 5 ml.
Состојки за рецепт:
- 4 лажици л. (60 гр.) Путер
- 1 лажица масло л. сецкана сланина (приближно 15 гр.)
- 1 кромид, сецкан
- 1 морков, сецкан
- 1 дршка целер, сецкан
- 4 чешниња од лук, мелено
- 5 суп.л-патки. л. брашно
- 5 суп.л-патки. пилешки фонд, домашна или конзервирана со ниска сол
- 1 (800 гр.) Тегла со конзервирана цела кора од домати во сопствен сок, грубо сецкан (со течност)
- 3 sprigs магдонос
- 3 sprigs на свежа мајчина душица
- 1 ловоров лист
- 1 лажица масло крем за маснотии
- 1 и 3/4 лажиче груба сол
Рецепти со слични состојки: путер, сланина, кромид кромид, моркови, целер, лук, врвно брашно, супа, пулпа од домати, магдонос, мајчина душица, ловоров лист, крем
Подготовка на рецепти:
- Во голем сад над умерена топлина загрејте го кремастиот масло. Додадете ја сланината и испржете ја, мешајќи, сè додека не се свежи и додека не се стопи повеќето маснотии, околу 1 минута. Користење џемперите ја ставаат сланината на чинија покриена со хартија со пешкир. Намалете ја топлината до умерена, додајте кромид, моркови и целер и лук и пржете, покриени, периодично мешајќи се додека не се меки и ароматични, околу 8 минути.
- Промешајте во брашното и гответе, мешајќи, 3 минути. Истурете во супа и домати и мешајќи постојано, доведете до вриење. Вратоврска sprigs of магдонос, мајчина душица и ловоров лист со кујнски навој во еден куп и додадете во тавата. Намалете ја топлината и гответе 30 минути. Соблечи оган и ладен.
- Кога основата на супата се олади, извадете ја и исфрлете ја пунџата зелени. Во серии, пренесете ја смесата во блендер и мелете ја до хомогена конзистентност. Ставете ја цедилка над голема чинија и вирус на супа од домати. Вратете го во тавата и загревајте средна топлина.
- Промешајте во крем и сол во супата и бибер по вкус. Истурете ја супата над топли чинии, посипете со крцкава сланина и веднаш служи
