Австралиецот Мелба тост со фстаци

Тостовите од Мелба беа измислени и именувани по австралискиот оперската дива Нели Мелба. Со методот на подготовка, потсетуваат Италијански колачиња со бискоти, т.е. двапати печени. Печете прво правоаголна чаша со вкусна комбинација на фстаци и кора од цитрус, а потоа исечете го на парчиња и повторно испечете го. Тајната на овие тости е во нивните многу тенки парчиња, така што после печењето тие личеа на крцкави кршливи колачиња. За да може полесно за да го постигнете ова, исечете ја замрзнатата кекс. Не се добиваат тости многу слатка, но многу нежна по вкус. Одличен додаток к чашечке чая. Фотографија од австралиски топови на Мелба со фстаци Time: 1 3 час. 5 мин Тешкотија: лесно Кол: 54 парчиња. Рецептите користат волуметриски контејнери: 1 чаша (лажица масло) – 240 ml. Чаша 3/4 (ул.) – 180 мл. 1/2 чаша (лажица масло) – 120 ml. 1/3 чаша (ул.) – 80 ml. 1/4 чаша (ул.) – 60 ml. 1 лажица (лажица масло) – 15 ml. 1лажичка (лажиче) – 5 ml.

Состојки за рецепт:

  • Омекнат путер за подмачкување на мувла
  • 1,5 суп.л-патки. брашно + по избор за форма во прав
  • 1/4 лажиче парична казна сол
  • 1 лажица масло шеќер
  • Ситно рендано кора од 2 лимони
  • Ситно рендано кора од 1 портокал
  • 4 големи јајца
  • 1 лажица масло цели излупени фстаци, излупени

Рецепти со слични состојки: врвно брашно, шеќер, кора од лимон, кора од портокал, јајца, ф’стаци

Подготовка на рецепти:

  1. Поставете ја решетката на средното ниво на рерната и загрејте ја рерна на 175 ° C. Путер во тава со леб во големина 22 x 12 см. И посипете го со брашно.
  2. Во сад измешајте брашно и сол.
  3. Во друга чинија со средна големина, прстите тријте го кора од кора од лимон шеќер додека шеќерот не е миризлив и лесен сенка на цитрус. Промешајте јајца со шеќер во дрвена лажица. Промешајте во мешавината на брашното за да создадете униформа, леплива, но тесто. Додадете ги ф’стаците. Истурете го тестото во подготвеното обликувајте ја и измазнете ја површината малку со шпатула.
  4. Печете додека чашата не се зацрви и стане се оддалечи од идовите на формата, околу 40-45 минути. Дрвена костур, вметнати во центарот на кексот треба да излезат чисти, а кексичката да биде изгледа како мала торба за фунта. Оставете го 10 минути, потоа извадете ја од калапот и изладете на жичата решетка 1 час.
  5. Завиткајте шолја во филџа за држење и ставете во замрзнувач околу 30 минути да се направи цврст.
  6. Загрејте ја рерната на 150 ° C.
  7. Исечете ја изладената кекс што е тенка што е можно поголема, околу 6 до 8 парчиња за секои 2,5 см. (За да ви биде полесно, направете заглавен ножеви означува низ секој сантиметар и користете ги како референца.) Ставете ги парчињата на 2 садови за печење и печете ги до розово кора, 10-15 минути. (Бидете внимателни, здравиците можат брзо изгори.)
  8. Оставете ги преку ноќ или најмалку 12 часа на жица, така што тие се оладија станаа крцкави и служат. Држете цврсто тегла или друг сад.

    Забелешка

    Чашата од шлаг може да се чува добро завиткана на собна температура во во текот на неделата или замрзнати за еден месец. Тостот е подобар чувајте во херметички сад, подалеку од влажни колачиња и колачи Или замрзнете ги со тоа што двапати ги завиткате во полиетилен филм до 1 месец. Одмрзнување без вадење полиетилен.

Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: